КАШТАНОВЫЙ ГРИБ
Встречается редко и необильно в широколиственных лесах на опушках на песчаных почвах, обычно в конце августа — начале сентября. Гриб сравнительно небольшой. Шляпка диаметром 4—8 см, плоско-выпуклая, иногда с загнутыми вверх краями, гладкая, сухая, каштанового цвета. Мякоть плотная, белая, на изломе цвет не изменяет, горьковатая. Трубчатый слой мелкопористый, белый или желтовато-кремовый. Ножка длиной до 7 см, толщиной 3 см, цилиндрическая или книзу немного утолщенная, гладкая, внутри полая, такого же цвета, как шляпка.
ПОЛУБЕЛЫЕ ГРИБЫ
В многочисленном семействе болетовых грибов на территории нашей - страны насчитывается около 90 видов. Сюда кроме всех известных белых, подосиновиков, Каштановый грибов и маслят относятся и довольно редкие грибы: каштановый, полубелый и синяк. Встречаются они чаще в южной половине европейской части России, на Кавказе, Дальнем Востоке.
Грибы съедобные, относятся ко 2-й категории, их жарят, варят,
сушат, маринуют.
